いちごのふわっとパワームース
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調理時間10分
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栄養成分
（1人分当たり）エネルギー 336kcalたんぱく質 4.3g脂質 26.9g炭水化物 21.5g食塩相当量 0.08gカルシウム 46mg
材料（2人分）
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・粉ゼラチン小さじ1
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・水Ａ大さじ2
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1個
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・ホイップクリーム100g
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・いちごジャム大さじ1
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・水Ｂ大さじ1
おすすめポイント
- エンジョイMCTゼリー200を使用することで、おにぎり2個（1個約100ｇ）分※のエネルギーが摂れます。
- まとまりのあるふんわりとした食感で食べやすいです。
※日本食品標準成分表2020年版（八訂）より引用
作り方
1ゼラチンを水Ａでふやかし、電子レンジ（500W）で20～30秒加熱し溶かします。
2ボールにエンジョイMCTゼリー200、ホイップクリームを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
3②に①を大さじ1加え、よく混ぜ合わせてから、器に入れます。
4残りの①にいちごジャム、水Ｂを入れよく混ぜ合わせます。
③の上に流し入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やします。
③の上に流し入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やします。
- 電子レンジの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。
今日も笑顔で「いただきます」 企画
熊本リハビリテーション病院 サルコペニア・低栄養研究センター
管理栄養士 嶋津さゆり先生 監修レシピ
（レシピ協力：クリニコ認定栄養ケア・ステーション Eat for a smile）
