ミキサーでふんわりだし巻きたまご
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エンジョイプロテインFeZを加えただし巻きたまごです。まとめるこeasyを使用することでふんわりとした食感が楽しめます。
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調理時間10分(固める時間は除く)
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栄養成分
(1人分当たり)エネルギー 86kcalたんぱく質 9.7g脂質 4.7g炭水化物 2.5g食塩相当量 0.7gカルシウム 43mg
材料(2人分)
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・だし巻きたまご100g
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・だし汁100ml
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大さじ2
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4g
作り方
1鍋にだし汁とだし巻きたまごを入れて、65℃以上に温めます。
2①とエンジョイプロテインFeZをミキサーに入れ、なめらかになるまでミキサーにかけます。
3②にまとめるこeasyを加えて、さらに1分ほどミキサーにかけます。
4ラップを広げたバットなどに流し入れ、ラップで包んで形をととのえます。
4室温(約20℃)になるまで冷まし、固まったら切り分けて、お皿に盛り付けます。
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クリニコ認定栄養ケア・ステーション
管理栄養士 岩田
エンジョイプロテインFeZを使うことで、たんぱく質は 1.7倍! さらに1人分当たり、鉄 1.2mg・亜鉛 2.0mgも補給できます。
お好みで大根おろしや、明太子とマヨネーズをあわせたソースなどを添えて食べれば、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
エネルギーを摂りたい方にはマヨネーズがおすすめ!