現在は主に製品の企画・開発を担当しています。新製品が発売に至るまでには３年ほどの年月が必要ですが、既存製品のリニューアルでは複数の案件が随時同時進行しています。新製品の発売や既存製品のリニューアルで参考になるのは、やはり全国のNR（栄養情報アドバイザー）から寄せられる意見やお客様の声です。さらに、栄養学関連の学会などにも足を運び最新の情報を取得したり、注目されている専門家にご意見を伺うこともあります。製品の開発は森永乳業の研究所と共同で行っており、製品の物性や食感、風味や味の種類などを相談して決めていきます。さらに、製品のパンフレットや販促ツール、パッケージの制作も手掛けます。食品表示法に則った成分表示やパッケージの絵柄をデザイナーと相談したりするなど、仕事の幅は非常に広いです。
クリニカルマーケティング部の仕事を経験してみると、新製品や新品種ひとつを世に出すだけでも多くのプロセスが必要であり、現在は製品開発の難しさを実感しています。だからこそ、NR（栄養情報アドバイザー）から「この製品で患者さんの状態が改善しました」などの報告を受けることが非常に嬉しく、私の仕事のやりがいになっています。

2012年に発売した主力商品の『総合栄養飲料エンジョイクリミール』は、ミルクベースの飲み心地が特徴の栄養補助飲料。定番のバナナ味、コーヒー味など全８種類のラインアップがありますが、いくつかの味は数年毎にリニューアルをしています。2017年に実施したリニューアルでは現場からの「ミルク系が苦手な方も多いので、すっきりとした飲み口の栄養補助飲料が欲しい」という意見を受けて、森永乳業の研究所に相談。しかし、エンジョイクリミールと栄養の組成が同じままで、すっきりとした飲み口を実現することは難しいと分かり、開発は難航しました。最終的には新しい技術の導入により、サラッと、すっきりとした飲み口を実現。新製品『エンジョイすっきりクリミール』が誕生しました。りんご味とパイナップル味の全2種類を発売し、ミルクベースが苦手な方にも喜んでいただけました。